Bonarda

Vitigno: Bonarda Piemontese

Colore: Rosso Amaranto leggermente brioso

Profumo: persistente ed avvolgente, fruttato dolce con sentori speziati, pepe nero

Sapore: di giusta pastosità, corposo e complesso ma morbido

Zona di Produzione: Asti e comuni limitrofi

Vendemmia: Manuale, ultima decade di settembre

Grado Alcolico: 12,5%

Abbinamenti:  vino a tutto pasto, ottimo con torte salate, agnolotti, ravioli di carne,  carni bianche arrosto o in umido, formaggi mediamente stagionati

Temperatura di Servizio: 18° – 20°