Vinificato in purezza, utilizzando uno dei vitigni autocnoni più antichi, da cui ne trae il nome, il Nebbiolo d’Alba, con la sua tradizione ultra centenaria, è senza dubbio il vino più importante di questo areale.

L’uva viene ottenuta da vigneti coltivati nelle zone meglio esposte, collocati sulle cime più impervie di queste tormentate colline.

Il vino che si ottiene si presenta di colore rosso intenso con leggeri riflessi aranciati e di profumo delicato. Il sapore è secco, di buon corpo e piacevolmente tannico.

Un vino piacevolissimo, dal colore intenso, con netti profumi floreali e di frutta rossa.

Al palato presenta tannini decisi, mai troppo aggressivi e un corpo snello.

La sua forza è la bevibilità: perfetto come aperitivo, nella versione più corposa, affinata in legno, si presta ad accompagnare perfettamente piatti più elaborati e dal gusto deciso.